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年末年始の店休日について
山猫軒の12月のお休みは、通常通り第1・第3月曜日と毎週火曜日です。ただし、29日(火)は営業いたします。
年末年始のお休みは上記カレンダーの通り、12月30日(水)のディナー〜1月5日(火)となっています。12月30日はランチのみ営業します。お気をつけください。
6日(水)のランチから通常営業再開いたします。よろしくお願いします！
※新型コロナウイルスの感染拡大状況によって、営業形態が変わる可能性があります。ご了承ください。
「シフォンケーキ再開いたします！」
販売をお休みしていたシフォンケーキの販売を再開しています。
前回からさらにパワーアップしています！
ふわっふわで、ちょうどいい甘さのシフォンケーキは
お食事後のデザートにぴったりです。
是非お試しください。
「山猫軒11月の定休日」
11月のお休みは、火曜日と、第２・第３月曜日と、第１水曜日です。
今月は3日(火)が祝日のため、振替で4日(水)がお休みとなりますのでお気をつけください。
また、2日(月)の代わりとして9日(月)もお休みとさせていただきます。
ご来店をお待ちしております！
「山猫軒10月の定休日」
10月は通常通り、毎週火曜日と第１・第３月曜日がお休みになります。
ご来店をお待ちしております。
『大切なお知らせと９月の定休日』
新型コロナウイルス対策として、9月1日からしばらくの間、ランチ・ディナー共にご予約様優先とさせていただきます。ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解とご協力をお願いいたします。また、持ち込みでのご飲食は固くお断りさせていただきます。
・出来る限り滞在時間を短くしていただくため、お食事が終わり次第退席していただくようお願いいたします。お席は最大8名様までとさせていただきます。・ご予約はお電話にて受け付けております。078-891-3908
平日の火曜日・第1月曜日は通常通りお休みで、祝日となっている
21(月)・22日(火)は営業いたします。
代わりとして、23日(水)と28日(月)が追加でお休みとなりますのでお気をつけください。よろしくお願いいたします！
2020年6月7日
「オーナーのとんでもないもの」
オーナーは究極の味を追い求め、日夜試行錯誤を重ねております。そんなオーナーがある日僕に言いました。「とんでもないものができたぞ、まあ食べてみろ。」
言われるがまま、一口かじりつけばあまりの美味しさに、この世のものではないかのような心地になりました。今日は皆様にそのおいしさをお伝えしようと思います。
それは何か？「奇跡の食パン」です。添加物は一切使わず、こだわりの素材を生かした食パンになっています。朝起きて1番最初口にするものが、これほど素晴らしい食パンであれば、その日一日、いつもより少しばかり幸せに過ごせるのではないでしょうか。
奇跡的に生み出された「奇跡の食パン」オーナーがこれまで手掛けた作品は数多くありますが、その集大成とも呼べるものです。
オーナー曰くそれはまだ奇跡の入口に過ぎないと言っています。より究極に近い食パンを目指し研究を続けており、まもなく皆様にその味を楽しんでいただけると思います。完成した際には是非お買い求めください。
2020年5月27日
6月はいつも通り毎週火曜日と、第1・第3月曜日が定休日になります。
2020年5月02日
山猫軒の5月の定休日は、通常定休の毎週火曜日・第1,第2月曜日に加えて、6日水曜日もお休みをいただきます。
まだしばらくはお弁当販売のみとなりますが、よろしくお願いします！
2020年2月10日
『素敵なプレゼントをいただきました！』
先日、オーナーとかねてからのご友人であるパン屋さん、ブランジェリーレコルトのシェフから、素敵な贈り物をいただきました。
オーナーの誕生日を祝って、特別なパンを焼き上げてくださったのです。
山猫軒にちなんで白黒の可愛らしい猫を形作ってあり、見た目にも華やかです。囲んである枠も複数の味の生地が組み合わさった、とてもこだわりのある一品でした。
居合わせた山猫軒のメンバーみんなで分け合い、休憩時間の素晴らしい彩りとなりました。
味はもちろん大変美味しく、オーナーも忘れられない誕生日になったと大喜びしていました。
今回の出来事を通じて、周囲の人々との交流の有り難さを改めて実感いたしました。
山猫軒メンバー一同、皆様に愛されるお店として、今後一層努力していきたいと思います。
2020年1月17日
『日本縦断中のお侍様がご来店』
自走式のキックボードで日本を縦断する企画、「サムライジャパンプロジェクト」のRed Samuraiさんが、先日山猫軒にご来店くださいました！
昨年7月に北海道は宗谷岬を出発したRed Samuraiさんは、終着点である沖縄に向けて現在も邁進していらっしゃるそうです。
当店自慢の料理をご注文したRed Samuraiさんは、その味を絶賛してくださいました。本当にありがとうございました！
Red Samuraiさんは料理を完食なさると、再び西へと向けて力強く出発していかれました。
まだまだ寒い季節であり苦労も多いでしょうが、旅の安全と成功を、山猫軒スタッフ一同応援しています！
サムライジャパンプロジェクトさん
［https://www.instagram.com/samuraijapanproject/?hl=ja
［Twitter］https://mobile.twitter.com/rake_official
「山猫軒2月の店休日」
2月は通常通りの定休日です。毎週火曜日と第一・第三月曜日となります。しかし、新型コロナウイルスの感染拡大状況によっては営業形態を変更させていただく可能性がございます。予めご了承ください。
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