BLOG
2月の店休日
2月の店休日は毎週火曜日と第一、第三月曜日です。
よろしくお願いいたします。
1月の店休日
2023年1月は毎週火曜日と第一、第三月曜日に加え、
年始休業として1日から5日までお休みとなります。
新年の営業開始は1月6日からとなります。
新年もどうぞよろしくお願いします。
12月の店休日
12月は毎週火曜日と第一、第三月曜日の店休日に加え、12月30日のディナーから1月5日までお正月休みをいただきます。
年内最後の営業は12月30日のランチまでとなっており、年始の営業は1月6日のランチからとなります。ご確認下さい。
【年末年始の営業について】
年内の営業:12月30日(金)のランチまで
お正月休み期間:12月30日(金)のディナーから1月5日(木)まで
年始の営業:1月6日(金)のランチから
テレビ取材を受けました!
先日、朝日放送テレビ「ココイロ」のテレビ取材を受けました!
当店の大人気メニューであるビーフカツレツとドレープオムライスを取り上げて頂きました。ビーフカツレツは常連の方にも根強い人気で、高級感漂う分厚いお肉は、お値段以上の満足度となっています。ドレープオムライスはボリュームたっぷりで見栄えもすることから、男性にも女性にも大人気のメニューとなっております!
放送日は12月13日(火)です。
是非ビーフカツレツ、ドレープオムライスを当店で召し上がってみてください!
※テレビ出演の後は店内が大変混み合います。ご了承下さい。
カキフライ始めました
最近寒さも増して冬を感じる季節となりました。山猫軒の冬季の人気メニューといえばカキフライです!毎年多くのお客様に大変好評を頂いております。
今年は昨年からバージョンアップして、ロールキャベツもメニューに加わります。大粒でサクサクのカキフライと温かくてほっこり出来るロールキャベツは相性抜群です!
「トッピングメニュー」として1個単位から注文が可能です。ちょっとだけ食べてみたいという方は是非こちらをご注文下さい!
1番旬となるこの季節限定のメニューとなります。是非この期間に召し上がってみてください!
11月の店休日
11月の店休日は毎週火曜日と第一、第三月曜日です。
よろしくお願いいたします。
10月の店休日
10月の店休日は毎週火曜日と第一、第三月曜日です。
よろしくお願いいたします。
9月の営業について
9月の店休日は毎週火曜日と第一、第四月曜日となります。
26日は敬老の日の振替としてお休みとなりますのでお気をつけください。
8月の営業について
8月の店休日は毎週火曜日と第一月曜日、そして16〜18日をお盆お休みとさせていただきます。また、お盆営業の振替として
22日(月)を店休日といたします。よろしくお願いいたします。
新型コロナウイルスの感染拡大を受け、今後のご予約は6名様までとさせて頂きます。ご理解、ご了承のほどお願いいたします。
休業のお詫び
先日、7月11日(月)は急遽お店をお休みしてしまい、申し訳ありませんでした。
ご予約をして楽しみにしていてくれた方、当店に足を運んで頂いた方には深くお詫び申し上げます。
その日は、オーナーの体調不良で休業させていただきました。
朝起きたら震えが止まらないほど体調が悪く、すぐにお医者様に電話をして血液検査をしたところ、新型コロナウイルスではなかったのですが細菌性の発熱と診断されました。
その日は高熱が出て、オーナーも「ここまで熱が上がったのは初めて」と言っていました。1日中ぐっすり寝て療養したため、今はすっかり元気になっています。ご心配をおかけして申し訳ありませんでした。
最近はまた新型コロナウイルスの影響が
強まってきているように感じます。
皆様も体調には十分気をつけてお過ごしください。
もっと明るくなりました
実は最近、山猫軒のある部分が変わったんです。
どの部分か分かったら、かなりツウな山猫軒好きだと思いますが。。気づいた方はいらっしゃいますでしょうか?
変わった部分とは、ずばり照明です!
以前のふんわりとした照明器具から、シックで店内に馴染む、少しレトロな照明に変わりました。以前よりもっと明るく店内を照らしてくれています。
他にも、宮沢賢治が生きた時代を彷彿とさせるレトロな仕掛けがたくさんあるので、是非足を運んで確かめてみてくださいね!
7月の店休日
7月の店休日は毎週火曜日と第一、第四月曜日となります。
第三月曜日の18日が祝日のため振替として
25日がお休みとなっております。
お気をつけください。
ちょっとハッピーな写真
徐々に暑さも増しており、夏がすぐそこまできていることを感じる時期ですね。楽しいイベントがたくさんの夏ですが、暑さにやられて夏バテ気味、なんて人もいらっしゃるのではないでしょうか。
そんな人に是非、ささやかなハッピー写真をお裾分けしたいと思います!
一面に咲いた四葉のクローバーの写真と今にも巣立ちそうなツバメの子の写真です。
本当に四葉のクローバーなの?って思うかもしれませんが、本当に四葉のクローバーです(笑) 実は、従業員を含め、みなさんに楽しんでもらいたいという気持ちから、当店オーナーが育てているものなんです。たくさん咲いていて、なんだかご利益がありそう!
ツバメの巣は、オーナーが仕入れに行く際によく見ていたものらしく、成長して今にも巣立ちそうな様子です。「ツバメが巣をかける家は縁起が良く、幸せになれる」という言い伝えがありますし、ツバメの子が成長する過程が見られたら幸せな気分になりそうです。
小さなハッピーを見つけると心が健康になりますよね。体の健康は是非、山猫軒のお料理で。美味しい料理で暑い夏を乗り越えましょう!
皆様のご来店をお待ちしております!!
6月の店休日
6月の店休日は毎週火曜日と第一、第三月曜日です。
よろしくお願いいたします。
最高の賄い(まかない)
山猫軒ではランチの営業が終わった後、みんなでオーナーが作った賄いを食べるのですが、この日の賄いはとっても豪華でした!
テールシチューにとんかつと、見ているだけでよだれが出てくるような
メニューです。
ゴールデンウィークに頑張る従業員を労ってこのメニューにしてくれたそうです。オーナーありがとうございます!!
ゴールデンウィーク後半も元気いっぱいで営業いたします。皆様のご来店をお待ちしております!
5月の店休日
5月はゴールデンウィークの関係上、通常と定休日が異なります。火曜日と第2、第4月曜日、さらに振り替えとして11日、12日も店休日とさせていただきます。
何卒よろしくお願いいたします。
ある朝の小話
ある朝オーナーがベッドから起き上がると、
ガタンッ!
足を挫いてしまったそうです。
少し痛いなと感じながら病院に行くと、なんと足が折れていたとのこと。
え!捻挫じゃなくて骨折?!
言われないと分からないくらいケロッとされていますが、よく見ると足にギプスをしています。。。
よくあること みたいなテンションでおっしゃってますが、大事件ですよ!それ!
山猫軒みんなのお父さん的存在のオーナー。
この場を借りて言わせてください。どうか体は大切に!元気に長生きしてくださいね!
みなさんもお身体は大切にしてください。
以上、ある朝の小話でした。
珍しい春
日差しも暖かくなり、春の訪れを感じる陽気となってきました。
そんな中、オーナーがとっても珍しい写真を撮ってきてくれました。南国の様に大きな木から桜が覗いています。快晴の青空に葉の緑と桜色がとても映えていますよね。
まさかこんなところに!というところで桜と出会えると、ちょっとラッキーな気分になりませんか?
皆さんも春を探してみて下さい!
まだまだ気が抜けない状況が続いており、お花見で宴会というわけにはいきませんが、その代わりに是非、レストラン山猫軒をご利用ください!
美味しい料理で心もお腹も満たしましょう♪
皆様のご来店をお待ちしております!
3月と4月の定休日
3月の定休日は、毎週火曜日と第一、第四月曜日となります。
28日は前の週の振替で休みとなっております。
4月の定休日は、毎週火曜日と第一、第三月曜日となります。
新型コロナウイルスの感染拡大状況によっては営業形態を変更させていただく可能性がございます。予めご了承ください。
メニュー価格等改定について
【2022年3月23日から】
平素よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。当店では3月23日よりメニュー価格等を改定いたします。ご来店の際は必ずご確認いただきますよう、よろしくお願いいたします。
また、23日から兵庫県のまん延防止等重点措置が解除されることを受け、今までお休みしていたグランドメニューを再開いたします!
まだまだ大変な日々が続きますが、皆さまの日常に幸せをお届けできるようなお料理をご用意しております。
今後とも、レストラン山猫軒をよろしくお願いいたします。
装い新たに
3月といえば出会いと別れの季節。卒業式を終えた学生さんの姿を最近よく目にするようになってきました。
そんな中、山猫軒でも装いを新たにイルミネーションを追加して営業しています。
お店の外にある左右の木は夜になると素敵な明かりを灯します。ディナータイムの営業も再開いたしますので、是非お越しください。
また、当店には小さいお庭があることをご存知でしょうか?丸い電球とツリーがとても可愛らしいインテリアが飾ってあります。一番奥のお席からよく見える位置にありますので、このお席に座っていただいたお客様は是非、お庭も楽しんでみてください。
お昼と夜で、また違った雰囲気を感じることの出来る山猫軒へ是非お越しください!
テレビで紹介されました!
2月9日放送のニュース情報生番組『キャスト』にて山猫軒が紹介されました!
六甲・御影エリアのおすすめ店として取り上げていただき、取材には、
なにわ男子の大橋和也さんが来てくれました!
当店おすすめの特性ドレープオムライスと天然特大エビフライをとてもおいしそうに召し上がっていただきました。みなさんも、大きなエビフライが口の中で泳ぐお料理をぜひ、食べて体験してみてください!
また、余裕のある時間帯は、テレビでもお見せした当店名物のオーナーのマジックが見られるかもしれません!空いている時間帯を狙って来てみてくださいね。
なにわ男子のファンの方はもちろん、神戸の皆さんに愛されるお店として、皆さんのご来店を心よりお待ちしております。
素敵なプレゼント
先日、ブーランジェリーレコルトの松尾シェフから、カンパーニュというパンをいただきました!
当店のオーナーの誕生日に合わせてお贈りいただきました。昨年も頂いたのですが、今回はなんと立体の猫が!!レコルトさんの山猫軒への愛情を感じます。ブーランジェリーレコルトの松尾シェフは以前から当店のオーナーのお知り合いだそうで、当店の食パンを手作りしているオーナーが「尊敬する師匠」とまでいう腕の持ち主です!こんなご時世ですが、飲食店同士の絆を温かく感じる一品でした!
レコルトさんは兵庫区に本店がある人気のパン屋さんで、食パンやクロワッサンなどの定番はもちろん、多彩なパンが並んでいて、見ても食べても絶品です。
ぜひ行ってみてください!!
ホームページは↓コチラ
神戸のパン屋レコルト、recolte|神戸駅、大開駅近く、食パンが人気